
原方槽点太多
原方槽点太多
最成功的一次香蕉派制作
饼底依旧涂抹了一层自制的果酱|枇杷酱
派酱部分还是喜欢用五谷粉,加入香草荚和肉桂等
挑好的香蕉切片加糖煮成焦糖色,入烤箱烤干多余水份。
层次分明口感丰富
饼皮的酥脆永远是我的最爱
……
没有细节图是因为只顾着吃了
哈哈#围有一心,才有这一味#
焦糖香蕉没做好
但是味道不错
好次
里面还铺了层红豆。最后还撒了巧克力味的玉米片~
做了小的,下次换苹果试试
酥皮是用了自己一直做开的配方,内馅按方子,烤起满屋飘香😊,酥皮一致受好评😄
虽然糖分没有写清楚可是自己琢磨着放了甜度刚刚好实在是太好吃啦
焦糖香蕉糖度高,蛋奶液里可以减糖