#早餐•2024年10月29日# 烂肉面🍜➕烧烤黑椒牛肉🥙➕鲜榨甜豆浆🥛➕小蜜橘🍊～😜这早饭，一吃一个不吱声！🤫
#「一人食」#
实在是没办法吃太肥的，就只把瘦肉剔下来了。
用生抽，老抽，黄酒，耗油，花椒，大料，辣椒，姜片，少许冰糖和醋，混合后最为最初下锅熬制的底汁，冰糖化开后下肉翻炒，加水小火慢炖，味道非常地道！ #午餐•2018年4月25日#
#早餐•2015年10月6日#这个面超好吃，肉味道很棒~我没买到好的猪后腿肉，只用的不带皮五花，也没时间炖很久，没很烂但也是够酥松了~倒了一罐青啤(￣∇￣)超满足~
烂肉面~~冰糖下次可考虑减半~~这次稍甜了些……
为什我做的肉好硬，而且酱油放多了，成碳烧面了！
大薇子666
