蒜蓉叉烧烤鸡腿

作者： 秋凉

用料

• 扇形鸡腿 两个
• 叉烧酱 两大匙
• 料酒 一匙
• 生抽 两匙
• 蒜 四瓣
• 黑胡椒碎 适量

蒜蓉叉烧烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，沥干，用叉子在鸡腿上面戳些洞以利入味

步骤 2

把叉烧酱，黑胡椒碎，料酒，生抽，蒜末混合调匀，放入鸡腿腌制3-4小时，时间越久越入味，最好不要少于3小时

步骤 3

烤箱预热，将鸡腿放至铺了锡纸的烤盘上，移入烤箱中层，180度烤20分钟取出（中途翻面一次）

步骤 4

将剩余酱汁在鸡腿上刷一遍，入烤箱，中层，调至200度， 20分钟取出即可（中途翻面一到两次）

菜谱创建时间：2012-07-10 20:16:18