凉拌双耳

作者： 玉池桃红

夏日爽口凉拌菜

用料

• 黑木耳
• 银耳
• 姜
• 蒜
• 香菜
• 米醋
• 盐
• 白糖
• 香油
• 熟白芝麻

凉拌双耳的做法步骤

步骤 1

银耳、黑木耳用凉水泡发、洗净，摘成小朵备用

步骤 2

锅中放水，水开后将黑木耳、银耳放锅内焯水，捞出过凉水，沥干水分

步骤 3

香菜切断放入双耳中，姜切末，蒜切末，也放入双耳中，放盐和少许白糖，再淋入米醋，香油，撒白芝麻，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2012-06-27 00:58:57