
很好的方子,感谢楼主!无添加的,赶上情人节,买到盒马最后一颗甜菜头,是不是幸福应该属于我哈哈哈!
糖用了180克,如果配上奶油奶酪层的话,没问题。如果单吃蛋糕的话,建议糖分就不要少了,会有些影响口感。
祝大家情人节快乐❤️#晚餐•2019年2月14日#
很好的方子,感谢楼主!无添加的,赶上情人节,买到盒马最后一颗甜菜头,是不是幸福应该属于我哈哈哈!
糖用了180克,如果配上奶油奶酪层的话,没问题。如果单吃蛋糕的话,建议糖分就不要少了,会有些影响口感。
祝大家情人节快乐❤️#晚餐•2019年2月14日#
祝我生日快乐!减糖了还是比较甜~
减了一半糖,有点酸了!小小的蛋糕烤了25分钟,里面还是湿的,可能是甜菜根泥的关系吧!就是喜欢这个红色!
我是用甜菊糖替换白糖的
几本是用两倍原料的量做的 放了60g甜菊
第一次体会甜到发苦的感觉啊!甜得整个人都不好了!崩溃! #晚餐•2016年5月8日#
室友生日
太甜,减半糖还甜
蛋糕体很好吃 只不过面糊比较干所以烤出来坑坑洼洼的 可可粉放多了发黑 裱花太难看……
甜菜要烤箱烤熟之后再打成泥,不然就会像我这样,烤完直接变巧克力色儿。烤之前明明是很美的红色好嘛
味道过酸过甜。。。不过很惊艳
昨儿母上突然来消息说 生日快乐啊
生日过半个月了都
于是我淡定的无视 还殷勤的嘱咐她钢琴练习不能断啊 (老年痴呆要预防啊)
过一会儿老爸来消息: 生日快乐啊
我:…
姬友:所以说这二十多年你都把生日记错了吗?
(눈_눈 在你眼里我是有多不靠谱…)
其实就是阴历生日啦 我哪儿记得住呢
爸妈还理直气壮的说你小时候都过两个…
我越长大 他们越是总回忆小时候的事儿…是因为现在的我做的不够好吧 不能在他们身边…
哎 跑题啦 既然是生日就烤个蛋糕吧 正好手里有甜菜 于是烤了个一直很喜欢的红丝绒蛋糕 倒是头一次用甜菜做红丝绒呢
用的椰子油 和stevia混合糖 基本可以替代5倍重量的普通糖 估摸着只用了10克左右 烤出来正好 不太甜 也香香的
于是毫无负担的做宵夜了 #晚餐•2015年3月27日#
大家早上好!熊师傅昨天烤了红丝绒蛋糕,用甜菜根代替红色素,更健康的蛋糕哦!
顺便恭喜甜菜根以其难闻的味道和香菇并列熊仔蔬菜黑名单第一名!╰(*´︶`*)╯我居然真的凑过去闻了生甜菜根,那股土腥味太难问了,而且及其阴魂不散,即使蒸熟的甜菜已经没什么味道,即是蛋糕也闻不出来只有香草和可可的味道,那股土腥味还是在一想起甜菜的时候出现,怒刷存在感。
刚刚第一次用下厨房HD发图,发完就发现图是糊的,而且文字都不见了TAT。。然后只能换手机发,好忧桑。。
#蛋糕师傅熊仔#
#早餐•2015年3月23日#
甜菜根在蛋糕里好像木有味道…