
哈哈哈,做了几次,蛮成功的。忽略造型,反正都是自己吃,比较粗矿。个人觉得要加点醋去腥,时间要看牢。图一给小朋友吃,盖了奥利奥遮丑
哈哈哈,做了几次,蛮成功的。忽略造型,反正都是自己吃,比较粗矿。个人觉得要加点醋去腥,时间要看牢。图一给小朋友吃,盖了奥利奥遮丑
消耗蛋白的天使蛋糕,外表不白😅
口感比较有嚼劲(但也是软的…),加了香草精香香的(没有评论说的蛋腥味…)
预热165度22分钟
#午餐•2022年4月30日#
昨天做布丁多了三个蛋白(108g),加了25g糖速度3.5打发2分钟,40g低粉,抓了点黑芝麻,5秒速度3混合,乐葵4寸模,170度预热,160度20分钟(15分钟后盖锡纸),表面有点粘,下次可以不盖锡纸试试。
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16年做过的方子 最近剩了六个蛋白 必须再来做一个
一半加了咖啡粉,一半原味,原味好大一股蛋腥味,吃不习惯,咖啡味还行
这次四个蛋清做了个双层天使奶油蛋糕,加了芒果和猕猴桃,和戚风或海绵蛋糕口感不一样,Q弹的口感,不错!
#晚餐•2020年2月18日# 消耗兩個蛋白~
我做的不配叫做天使蛋糕哈哈哈哈哈
6寸戚风蛋糕模具,165℃,30分钟,皮硬,不过很喜欢这种韧劲,像吃发糕一样的口感,还会做
#晚餐•2019年7月30日# 做饼干剩了三个蛋清,拿来试试手,做了天使👼白蛋糕🍰,第一次做这样的蛋糕,确实感觉比较低热量,口感很有韧性!晚餐就你了!😋😋😋