芝士焗土豆泥

作者： 知味人生_知味

用料

• 马苏里拉芝士
• 土豆
• 胡萝卜
• 白洋葱
• 黄油
• 黑胡椒

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

步骤 2

土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子

步骤 3

白洋葱和胡萝卜适量切碎末

步骤 4

锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以

步骤 5

下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出

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步骤 6

步骤 6

土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀

步骤 7

表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~

菜谱创建时间：2012-05-12 16:32:25