除猪油糖粉外的所有材料加入，揉至表面光滑，加入猪油，继续揉至扩展
放入盆中，加盖保鲜膜，发酵40分钟，至面团2倍大
平均分成6个，滚圆，盖上湿纱布，中间发酵10分钟
拍扁，擀薄
加入红糖粉，捏紧收口，朝下摆放
锅内刷上一层油，最小火，烤至表面焦斑，盖上锡纸，入烤箱，180度，10-15分钟
1.猪油可以用黄油代替； 2.并非必须用烤箱：因为我家炉灶的火有点问题，所以我最后放到烤箱里完成，其实如果火候好控制，用最小火慢慢的在锅里烙熟，两面有焦斑，熟透即可。