
醋多多放,酱油多多放,蒜多多放,用水果黄瓜,绝赞!而且老妈这次买的醋也好香😋
醋多多放,酱油多多放,蒜多多放,用水果黄瓜,绝赞!而且老妈这次买的醋也好香😋
蘸料单独一个碗
捣蒜➕醋➕生抽➕芝麻酱➕盐➕糖➕香油
淋到荆芥和黄瓜上#午餐•2025年6月17日#
第一次吃荆叶,味道还不错👍
黄瓜拍碎加糖腌出多余水分,新花椒和蒜捣碎,加盐醋香油调成浇汁,拌入荆芥,去除入夏第一波暑热
好吃
有股特别的清香 但是不大吃得惯 尝试过了
5.15 第一次吃荆芥,挺容易摘的,梗很脆,很容易把叶子拽下来,也不脏手;表面毛茸茸的,洗的时候水上都是浮毛。
味道好怪,感觉像吃薄荷(虽然我没真嚼过薄荷),再加上一点柠檬味,很怪,不咋好吃,但也不难吃,很新奇很有意思,有点辣辣的痛感。
在另一个帖子学到的凉拌菜秘诀,先裹香油,再拌料汁,就可以防止叶子被盐分杀出水分而变蔫儿,可以保持翠绿挺立。
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好吃,特殊的味道,
自己种的菜就是好吃😊
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