五谷养生粥

作者： 桑梓-平常禅

天寒地冻，喝一碗暖身养胃【五谷养生粥】吧。端看这粥表面，大家能猜出共用了多少种原料吗？——一共11种极富营养价值的食材熬煮出来。看不出吧，这碗貌似平常的粥，却饱含着“至道无痕”的大义，不愧是冬季养生暖身第一粥。

用料

• 脱皮绿豆 1大匙
• 粳米 100克
• 荞麦 1大匙
• 薏米 1大匙
• 黑米 1大匙
• 芡实 1大匙
• 糙米 1大匙
• 红豆 1大匙
• 麦仁 1大匙
• 红枣 10粒
• 桂圆 10粒

五谷养生粥的做法步骤

步骤 1

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用

步骤 2

上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可

菜谱创建时间：2012-06-16 22:49:53