韩式辣烤翅

作者： 桑梓-平常禅

用料

• 鸡翅 6个（400克）
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 辣椒粉 2大匙
• 韩式辣酱 1大匙
• 蒜泥 2大匙
• 沙姜末 1大匙，
• 生抽 1大匙
• 麦芽糖 2大匙
• 白胡椒粉 1/4小匙
• 盐 1小匙

韩式辣烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后沥干水，两面开花刀；土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用

步骤 2

鸡翅与所有调料混合后，按摩10分钟后，腌制2个小时待用。中间每隔半个小时翻动一次

步骤 3

土豆、胡萝卜切滚刀块，入油锅中略微炸一下

步骤 4

烤箱中层，180度预热，蔬菜平摊在烤盘底，铺上抹掉蒜末和沙姜末的鸡翅，15分钟后翻面，用刷子刷上腌料，把剩余的腌料汁水倒入菜蔬中，再烤15分钟即可

菜谱创建时间：2012-06-20 22:24:25