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芒果蛋糕

卖相不错，用的蛋糕预拌粉，没有加糖还是太甜～表面干里面湿软，奇怪的口感，所幸女儿喜欢。

笨蛋仙鹤 笨蛋仙鹤
芒果蛋糕

#晚餐•2016年7月23日#第一次用的橄榄油，本来蓬松的，放一会就收缩变形，百度了一下，看别人是打发蛋清的做法，感觉入坑了。再看别的，有加黄油不用打发蛋清，改用黄油试了一下，做出来比第一次的好，但是感觉还是没有别人打发蛋清的好。所以，以后吸取经验，还是要打发蛋清。

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