五彩芋泥

作者： 看海的小日子

这款五彩芋泥也适合小孩子吃，呵呵，别忘了芋头可是老少皆宜的补品呢！

用料

• 红豆沙馅
• 山楂糕
• 芋头 四个
• 白糖
• 冰糖 少许
• 色拉油
• 淀粉
• 水 一杯
• 枸杞子
• 青豆 （红色部分字的食材可自己随意搭配）

五彩芋泥的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

芋头去皮洗净切块，放微波炉高火叮１０分钟熟透

步骤 3

取出后压成芋头泥

步骤 4

将色拉油与白糖混合后与芋泥搅拌均匀

步骤 5

碗壁均匀抹上食用油，将切好的山楂糕条、枸杞子、青豆等辅料摆好

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步骤 6

步骤 6

将搅拌好的芋泥铺于摆好辅助料的碗内，中间挤上豆沙馅，再铺上剩余的芋泥

步骤 7

摆好后倒扣出来

步骤 8

将淀粉与水混合后加上适量冰糖，入微波炉里叮两分钟调成糖汁

步骤 9

浇于倒扣出来的芋泥上即可

菜谱创建时间：2012-06-19 22:00:27