羊肉臊子烩酸菜

作者： 看海的小日子

没啥技术含量的菜，买一包羊肉臊子就能吃到的一道美味！

用料

• 羊肉臊子 一袋
• 酸菜 一棵
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 盐
• 鸡精

羊肉臊子烩酸菜的做法步骤

步骤 1

羊肉臊子一袋，酸菜一棵

步骤 2

酸菜洗净切细丝备用

步骤 3

锅入少许油，爆香蒜末和姜末

步骤 4

放入酸菜丝翻炒

步骤 5

炒至半熟时加入羊肉臊子

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步骤 6

步骤 6

加适量汤汁，放入一勺料酒，按个人口味加入盐和鸡精炖至酸菜熟透入味，稍留汤汁即可

羊肉臊子烩酸菜的小贴士

羊肉臊子油大，所以炒酸菜时不用放过多的油。留少许汤汁，汤的味道也很好，酸酸辣辣的。

菜谱创建时间：2012-06-18 22:35:01