
烩面每一根到底,口感筋道爽滑,骨头汤香醇又爽口,没有科技感,那一口带着胡椒味的鲜味真击灵魂,再吃上一片薄而软的羊肉,香气四溢,美滋滋!
当一碗烩面端上桌,那扑鼻而来的香气就像一只无形的手,瞬间抓住你的味蕾,轻轻搅拌一下,面条和浓郁的汤汁完美融合在一起,每一口都充满了惊喜。筋道的面条在口中跳跃,浓郁的汤汁在舌尖散开,虽然没有吃到羊肉,但是整体的口感是真绝!
第一次做,面还加了全麦粉呢,营养还健康,抻面也很成功☺️
郑州合记烩面,不愧是郑州的美食老字号,速食的味道也很不错~
好香呀
一碗烩面、一瓶汽水。也就十几分钟时间,我的烩面就做好了,搅面的过程中,一股浓烈的胡椒味扑鼻而来。
面条是我喜欢的窄而厚的细面(就是烩面片发的有点狠,拉出来的烩面口喊没那么筋道,适合牙口不好的老baby,老习惯,前半碗吃原味,后半碗放辣椒!
郑州的烩面,吃起来真过瘾!大块羊肉入口即化,汤肥而不腻,一碗根本不够吃,烩面看着朴实无华,但是汤喝着比较浓,海带千张豆腐丝看着带劲,尤其是红艳艳的辣椒,放进去吃着很过瘾。
河南人都喜欢吃羊肉烩面,热腾腾的汤,劲道的宽面,羊肉的鲜香,吃到嘴里,一天的烦恼都忘了,而且还百吃不厌!
我每次从郑州火车西站出来,都会去康复前街帖老大喝碗羊肉烩面。他家的特色烤羊排、烤羊肉串,吃着没有膻味儿,味道都不错。跟朋友没事来喝完羊肉汤,或者吃一碗烩面,弄俩个小凉菜,喝酒特别带劲,貌似外面的高炉烧饼很受欢迎,你们去买过吗?
😊😊😊😊
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