红烧玉子豆腐

作者： 黄河水

用料

• 鲜蘑菇
• 玉子豆腐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 胡椒粉
• 蚝油
• 白糖
• 鸡精

红烧玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎

步骤 2

玉子豆腐表面沾匀干淀粉

步骤 3

玉子豆腐放温油中炸成金黄色

步骤 4

葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味

步骤 5

最后加鸡精调好口味，ok

菜谱创建时间：2012-08-15 10:54:47