土豆烧牛肉

作者： 黄河水

用料

• 牛肉
• 土豆
• 西红柿
• 葱头
• 葱
• 姜
• 八角
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 胡椒粉
• 白糖
• 鸡精

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块、配料切块

步骤 2

牛腩放清水中加热至沸，捞出洗去表面浮沫

步骤 3

放锅中加葱、姜、料酒，大火烧沸，改小火炖1小时，捞出

步骤 4

葱、姜、葱头、八角炒出香味，放入西红柿炒匀

步骤 5

放入牛腩，加牛肉汤、调料，烧至牛肉酥烂，装盘

菜谱创建时间：2012-08-15 21:29:32