金枪鱼芝士饭团

作者： 肖艾米

用料

• 米饭
• 芝士
• 金枪鱼沙拉酱
• 鸡蛋
• 海苔

金枪鱼芝士饭团的做法步骤

步骤 1

锅里加水，鸡蛋洗净外皮后放入锅内，锅里的水烧开后关火闷7-8分钟

步骤 2

煮好的鸡蛋捞出用凉水浸泡一会，剥去皮

步骤 3

用勺子将蛋黄压碎，蛋清用手掰成小块

步骤 4

芝士切成小块

步骤 5

再放入一大勺金枪鱼沙拉酱

步骤 6

同鸡蛋拌匀

步骤 7

双手带上一次性塑料手套，取适量的米饭团成饼状

步骤 8

在米饼的中央放上一勺拌好的金枪鱼沙拉酱

步骤 9

再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上，团成饭团

步骤 10

用手将团好的饭团整理成三角形

步骤 11

用海苔贴在饭团上即可

金枪鱼芝士饭团的小贴士

1.米饭焖好再放至微温再用来做饭团最好。 2.可以在米饭里根据自己的口味添加些果醋或者日式的寿司醋来调味。 3.如果有饭团模具，就更方便。如果没有，用手来团也是不错的。 4.饭团的形状不拘于三角形，根据自己的喜好来选择形状就好。

菜谱创建时间：2012-04-29 16:38:02