韭菜炒豆腐渣

作者： 居然

今天继续上豆渣菜！ 豆渣确实是个好货，一来鼓励大家别别浪费。

用料

• 韭菜 一把
• 豆腐渣 100克
• 火腿 50克
• 花生 适量
• 蒜瓣 一粒
• 盐
• 糖
• 酱油
• 油
• 水 适量

韭菜炒豆腐渣的做法步骤

步骤 1

准备好所有有材料

步骤 2

爆香蒜末

步骤 3

倒入豆渣，炒均匀

步骤 4

倒入半碗水，中火煮熟

步骤 5

待水分差不多干的时候

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步骤 6

步骤 6

调入精盐

步骤 7

水干后装起备用

步骤 8

洗干净锅，放入少许油，倒入切细的韭菜和火腿炒香

步骤 9

然后把豆渣重新放回锅

步骤 10

炒均匀后倒入花生

步骤 11

最后调入一点酱油就可以装起食用

菜谱创建时间：2012-04-29 18:35:59