干烧沙尖鱼

作者： 小潺zh

用料

• 沙尖鱼
• 青红椒
• 姜
• 蒜,
• 料酒
• 生抽

干烧沙尖鱼的做法步骤

步骤 1

沙尖鱼洗净,用盐腌20分钟入味

步骤 2

平底锅烧热油,小心放入沙尖鱼

步骤 3

小火慢煎至两面金黄色

步骤 4

青红椒切圈,蒜切片,姜切丝,红椒切圈

步骤 5

煎好的鱼备用

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步骤 6

步骤 6

锅内留底油,爆香姜蒜

步骤 7

下入青红椒炒至断生

步骤 8

把煎好的鱼倒入

步骤 9

加料酒,水,生抽小火焖一下收汁

菜谱创建时间：2012-04-27 10:39:49