猪肉韭菜饺子

作者： 飞雪无霜

用料

• 猪肉 250克
• 韭菜 400克
• 饺子皮 少许
• 盐 12克
• 胡椒粉 少许
• 葱姜水 100克
• 鸡蛋 两个

猪肉韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉馅

步骤 2

分次加入葱姜水让肉馅吸水

步骤 3

鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中

步骤 4

要包前，倒入切好的韭菜末和调料

步骤 5

搅拌均匀备用

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步骤 6

步骤 6

取一份饺子皮

步骤 7

包入馅料

步骤 8

包好

猪肉韭菜饺子的小贴士

1、一次做的饺子比较多，可以一个一个排放在冰箱里冻好。然后用袋子装好。随吃随取。 2、这种馅吃的时候比较多汁。 3、也可以用芹菜、茴香等蔬菜做各种味道的饺子。

菜谱创建时间：2012-04-24 22:14:20