
一定要多加点儿高汤,多泡会儿味道更美味 #午餐•2015年5月2日#
一定要多加点儿高汤,多泡会儿味道更美味 #午餐•2015年5月2日#
好吃,就是做得累
1、鸡腿至少煮了20MIN,另加了约20来粒花椒。
2、鸡腿剔骨后,把骨头仍锅里继续煮,同时备菜。
3、我配了土豆、藕片、豇豆、空心菜、牛杂、黑毛肚、鸡腿肉。
4、调料为:红油、藤椒油、香油、老抽、生抽、糖、盐、鸡精,尽量多放一些。
全素钵钵鸡〜
不是太好看哈 辣椒油非常成功 汤底口味不好掌握
没有签签'呵呵'照着调出来的汤汁'真的和外面没区别'以后可以少出去吃那不知道什么油了'