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酸甜菠萝酱

960g菠萝,100g糖,最后只熬出一罐酱。。。因为菠萝没有打碎,所以感觉一点都不像酱,我可是熬了一个多小时啊!

熊熊吃天下 熊熊吃天下
酸甜菠萝酱

菠萝怎么这么贵,香水菠萝3斤要了12块,里面硬的部分每次都丢掉,这次做了菠萝酱,没有用糖腌制,因为既然酸甜酱应该有酸味。煮的时候放了一些糖,100ml布丁杯做了2杯多。

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