日系茄汁牛肉米炒乌冬

作者： 熊熊的宝

用料

• 乌冬面 2袋
• 牛肉馅 250g
• 番茄酱 适量
• 洋葱 50g
• 紫甘蓝 200g
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 披萨草 适量
• 九层塔 适量
• 白胡椒粉 适量
• 牛奶 150ml

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗净，切小块

步骤 2

洋葱切小块

步骤 3

锅里坐油

步骤 4

油热后爆香洋葱碎

步骤 5

加入牛肉馅翻炒

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步骤 6

步骤 6

牛肉变色后，加入紫甘蓝拌炒

步骤 7

加入番茄酱拌炒

步骤 8

加入少许白糖拌炒

步骤 9

加入白胡椒粉拌炒

步骤 10

加入九层塔碎拌炒

步骤 11

加入披萨草碎拌炒

步骤 12

加入牛奶小火炖煮

步骤 13

汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒

步骤 14

再加入番茄酱拌炒

步骤 15

加入食盐调味即可

日系茄汁牛肉米炒乌冬的小贴士

1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦 2.炖煮牛肉碎时，加点牛肉，出来的口味奶香浓郁，牛肉也很嫩 3.白胡椒+九层塔+披萨草没有可以不加，只要一点花椒粉或胡椒粉也可以 4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦 5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点，充分煸出葱油最好了

菜谱创建时间：2012-07-11 22:51:23