黑麦培根面包

作者： 食尚先生王森

用料

• 培根片 100g
• 黑麦粉 220g
• 泡打粉 5g
• 茴香 3g
• 粗粒黑胡椒 2g
• 鸡蛋 50g
• 盐 3g
• 砂糖 10g
• 牛奶 100g

黑麦培根面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌均匀后，加入培根片拌匀

步骤 2

整理成团，室温松弛10分钟

步骤 3

分割成70g一个

步骤 4

将面团随意捏成圆球

步骤 5

放入烤盘松弛20分钟

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步骤 6

步骤 6

以烤箱温度190℃烘烤35分钟左右

菜谱创建时间：2012-07-12 13:02:01