芝麻酱饼

作者： 飞雪无霜

用料

• 面粉 100克
• 麻酱 10克
• 开水 45克
• 冷水 20克
• 油 10克
• 白糖 15克

芝麻酱饼的做法步骤

步骤 1

面粉先倒入容器中

步骤 2

倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团

步骤 3

醒三十分钟后，取出，擀长

步骤 4

擀成长方形大面片

步骤 5

麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最好调成稠汁状比较好涂抹

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步骤 6

步骤 6

然后从一头切个口子，顺边卷起

步骤 7

然后卷成一个团

步骤 8

擀成薄片，放平底锅中烙至熟即可

芝麻酱饼的小贴士

1、面团和得稍软些。开水不要放太多。多了成全烫面，不好擀薄。也可以直接用温水和面。 2、最好醒30分钟以上，面团比较好擀。 3、同样可以用红糖加油混合抹成红糖饼。

菜谱创建时间：2012-03-21 20:10:55