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香菇瘦肉粥

香菇豆腐粥。大米用香油腌制半小时,肉丝用料酒腌制二十分钟,香菇去根向下用淡盐水浸泡十五分钟去杂质,豆腐同用淡盐水浸泡去豆腥,油菜切小块。按照上序依次入锅,调入盐、鸡精熬制成粥。这可能是寒假在家最后一道粥啦,味道虽好却不舍。 #晚餐•2015年3月12日#

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