
很好的方子,第一次做法棍就成功了,就是忘记了,放在下层了,底有点糊了下次中层。230度二十二分钟
很好的方子,第一次做法棍就成功了,就是忘记了,放在下层了,底有点糊了下次中层。230度二十二分钟
很好吃,口感很韧。
分享图片
谢谢方主,让我早晨吃上了自己做的法棍🥖
气孔不够大 味道很赞
方子是挺好的,不过有些重要步骤和手法需要猜,对于新手来说有点一头雾水。不知道怎样一次三折,还有整型手法也没说,感觉我这个是排气过度了,内里组织不好……不过吃起来还是可以的。 确实是0.5克干酵母!
黑全麦粉做的
塑形丑了 但切开里面还不错 趁热吃 外酥里软
二刷,哈哈割包有点进步。
空洞还是不多
感觉不错。外脆内软