凉拌黑白双煞

作者： tony小屋

用料

• 黑木耳 适量
• 银耳 适量
• 大蒜 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 醋 少许

凉拌黑白双煞的做法步骤

步骤 1

浸泡银耳三个小时

步骤 2

浸泡黑木耳三个小时

步骤 3

浸泡时间到了后，把影响口感的蒂头剪去，怎么剪？看这篇博文。接着把水烧开，放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里

步骤 4

同样把银耳也这样处理，水开后烧一到两分钟后放入凉开水

步骤 5

把大蒜切成蒜泥

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步骤 6

步骤 6

把黑木耳和银耳从凉开水里取出，滤干水分后放在碗里

步骤 7

加入蒜泥

步骤 8

加一小勺白糖

步骤 9

加一点盐

步骤 10

加一勺生抽

步骤 11

加两勺醋，然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀

步骤 12

枸杞放入温开水里泡一会，滤干水撒在上面就可以了

菜谱创建时间：2011-04-12 11:14:49