韩式葱香土豆煎饼

作者： 熊熊的宝

用料

• 土豆 250g
• 韩国煎饼粉 180g
• 大葱 100g
• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 香菜 适量
• 清水 适量

韩式葱香土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮插成丝

步骤 2

大葱洗净，切细丝

步骤 3

香菜洗净切段

步骤 4

将韩国煎饼粉倒入容器中

步骤 5

加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入调味品：食盐、味精和花椒粉搅拌均匀

步骤 7

平底锅坐油

步骤 8

油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎

步骤 9

撒上适量香菜段

步骤 10

一面煎至金黄，翻面煎制

韩式葱香土豆煎饼的小贴士

1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉+黄豆粉+淀粉代替 2.土豆丝要尽量切的细一些，易熟，推荐用插菜板 3.水尽量少放，不然成品会很软

菜谱创建时间：2012-07-19 16:34:21