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经典红烧肉

参考了夏天处理肉的方法，水开放肉濯水後，用凉水冲，切块后再次焯水，因为这次五花肉不是很肥那种，就冲了2次。肉做出来一点都不腻，鸡蛋也很入味，和肉一起炖了40分钟就炖好了。#晚餐•2014年11月13日#

黄薇恩 黄薇恩