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香干芹菜叶
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作者:
83小钟
芹菜叶焯水后,原本的苦味就只剩下清香。剁碎后口感也不会太糙,和香干混在一起,不用加太多的佐料,简单的炒炒拌拌,就变成一道精致的下饭菜。 香干芹菜叶
用料
芹菜叶
适量
香干
适量
盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许
麻油
少许
香干芹菜叶的做法步骤
步骤 1
芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用
步骤 2
烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末
步骤 3
锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色
步骤 4
待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅
菜谱创建时间:2011-04-06 15:56:50
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