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青椒炒蛋

妈妈版辣椒鸡蛋,超级超级好吃!
辣的红辣椒绿辣椒切碎块,鸡蛋打散搅匀,葱姜切末
锅中烧油5成热(油温不能过高),倒入葱姜辣椒中大火翻炒,加入适量盐,蚝油,鸡精,炒出汁水,倒入鸡蛋液,鸡蛋炒嫩后即可出锅(我喜欢吃嫩鸡蛋)。(倒入鸡蛋后如果油放少了干锅可以少加一点水;如果喜欢汤汁拌米饭吃的话,倒入鸡蛋炒嫩后也可加少许水就有汤汁了)

有口福的伊君 有口福的伊君
青椒炒蛋

加了黑木耳碎 胡萝卜碎和红肠丁,还可以加虾仁碎哦,呵呵 。十五分钟搞定

Jagel Jagel
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