椒盐玉米粒

作者： 83小钟

今天就跟大家分享道玉米菜。不过，单单说它是菜似乎也不大全面，有时候我也爱拿它当零食来嚼滴，很香很解馋！介吧，菜也好，零嘴也好，总之是玉米控的一大福利就对了~~~

用料

• 玉米粒 适量
• 鸡蛋 一个
• 生粉 少许
• 吉士粉 少许
• 椒盐 适量
• 葱花 少许

椒盐玉米粒的做法步骤

步骤 1

剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分

步骤 2

在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀

步骤 3

加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉

步骤 4

热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黄色捞出控油

步骤 5

用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可

菜谱创建时间：2011-04-03 16:16:28