香菇炖腊肉骨头

作者： 凡鸟

煲这个汤喝，不光是喝的时候感觉美味无比，连煲的时候，满屋都会闻到浓浓的腊香味。真的是百闻不厌、百吃不烦呀。

用料

• 香菇
• 腊肉骨头
• 芽白

香菇炖腊肉骨头的做法步骤

步骤 1

准备好腊肉骨头，最好是剁开咯

步骤 2

香菇洗干净

步骤 3

将香菇的表面划十字口

步骤 4

芽白洗干净，用手撕开，备用

步骤 5

将除芽白以外的材料放入汤锅中，加够水

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步骤 6

步骤 6

大火烧开，小火炖2-3个小时

步骤 7

最后放入芽白、再炖10分钟即可出锅

香菇炖腊肉骨头的小贴士

1、这款汤由于是用腊肉骨头煲的，所以一定不能放盐咯。 2、如果用海带味道可能会更加鲜美咯。

菜谱创建时间：2012-02-14 19:29:19