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日式猪排盖饭

这样的盖饭类真是省事又美味,猪排腌好入味中小火慢煎,酱汁熬的差不多了淋上蛋液就关火,再撒葱花焖一下,鸡蛋嫩嫩的才好吃,海苔碎提升了混合的口感,炎炎夏日做这一个猪排饭搭配水果奶昔,没有不受欢迎的。

玉簪花 玉簪花
日式猪排盖饭

第一次做猪排饭,没有味淋,就用酱油➕米酒➕白糖代替。没有海苔,就用家里的紫菜代替。味道不错!

楠楠mom 楠楠mom
日式猪排盖饭

家里有现成的鸡排。真的超好吃。用料酒代替的清酒。用红糖+黄酒代替的味淋。酱油用的生抽和海鲜酱油。放了一点点蚝油。味道非常不错

长眠于此 长眠于此
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