感谢分享🙏
完全不用再烤，里外都是脆脆的，直接切片吃，没有杏仁换的核桃25克，好香
家里木有低筋面粉，用160高筋加40玉米淀粉，一个65克鸡蛋下去很干，又加了一个62克鸡蛋正好。160度40分钟，120度35分钟。糖减半味道正好。
非常喜欢的一款脆饼做了很多次好吃
特别好吃就是特别喜欢费牙齿的食物小改动150克的全黑麦和50克麦片多加了些蛋液味道不错
二次进烤箱前～面粉饼干烤出了燕麦的感觉
45克糖还是太甜了…下次38克试试，如果沾浓缩咖啡或者牛奶应该刚好 切5㎜很容易烘干 1cm有点难干 毕竟我之前为了成型加的水有点多…
加了四十克橄榄油，不然揉不成团啊，都是散的。味道也不错，而且应该比原配方做出来要酥软一些！白砂糖嚼着蛮带劲！
忍不住自己DIY了一把，200紫薯＋200面粉+无花果干+扁桃仁+30糖+15代糖，口感有一点点偏离传统的意大利脆饼，但是还是好好吃啊(๑><๑）
每次做都要减糖，这次竟然减到了55克依然觉得正好，不敢想象按方子用100克的糖到底会多甜，因为从来没试过😳磨牙最合适的饼干，我最爱的饼干。 #早餐•2018年1月30日#
#晚餐•2017年10月28日##甜点##饼干#好硬！巨香！适合配咖啡☕糖剪了30g，还放了葡萄干，刷了黄油蜂蜜～甜蜜蜜～
杏仁减半，符合我的口味，加了黄油酥脆些！喝茶或咖啡配着吃不错👌 #晚餐•2017年7月2日##硬饼干##杏仁#
淡若空灵
