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寿司：准备米200克,水按照1:1.2比例是240克水，煮饭备用。能做大概4根，饭好了趁热寿司醋加一瓶盖多点。搅拌均匀，晾微凉，胡萝卜切丝加油炒断生，卷帘铺保鲜膜，铺寿司海苔，光面朝下，铺饭，尾部留白，顶端先放沙拉酱，再放肉松，放寿司萝卜，胡萝卜，火腿肠条，黄瓜条，卷起来，切块。
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