牛奶小骨饼

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 低筋面粉 145克
• 牛奶 40克
• 黄油 35克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 15克
• 糖粉 40克

牛奶小骨饼的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，再加入打散的鸡蛋及牛奶，用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

加入糖粉和奶粉，搅拌均匀，再将低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团

步骤 3

把面团放在案板上，用擀面杖擀平，成厚度为0.3厘米的面皮，用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干，间隔排入烤盘中

步骤 4

烤箱预热180度，将饼干入烤箱中层，烤10分钟即可

菜谱创建时间：2012-03-12 11:43:50