
我更喜欢调整以后的口感,不会甜腻,入口即化:
220g奶油
80g牛奶
糖15g
3g吉利丁片
香草精2-3滴
下次再试试200g奶油,100g牛奶
我更喜欢调整以后的口感,不会甜腻,入口即化:
220g奶油
80g牛奶
糖15g
3g吉利丁片
香草精2-3滴
下次再试试200g奶油,100g牛奶
上面浇了一些纯蜂蜜,味道简直太棒啦!!!
脱模困难 好吃
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样子不好看,甜品太好吃啦✌
超好吃
用了君子意式鲜奶酪的方子,有点甜。用曼特宁咖啡做了酱汁,中和甜味正好!
消耗淡奶油最简单的方法,用20-25克糖就好了