排骨糯米饭
3.6万人浏览 2720人收藏 30人做过
作者：
元子
用料
排骨糯米饭的做法步骤
步骤 1
排骨斩段儿焯水，洗掉血沫
步骤 2
糯米洗净泡一会
步骤 3
辅料炝锅
步骤 4
放入焯过水的排骨炒香
步骤 5
添加白糖，老抽（稍微多些）和耗油炒匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
下入八角，桂皮，香叶
步骤 7
兑入清水中火炖煮20分钟
步骤 8
在泡好的糯米中加入食盐调味
步骤 9
加入排骨倒入滤去调料的排骨汤。用电饭煲煮熟即可
排骨糯米饭的小贴士
不要在炖排骨的时候加盐，排骨未熟透加盐导致肉质缩紧口感发柴
菜谱创建时间：2012-01-08 10:17:57
评分 8.0 10 人做过
评分 8.8 18 人做过
评分 8.9 161 人做过
评分 8.7 15 人做过
评分 8.1 1464 人做过
评分 8.8 19 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 9593 人做过
评分 8.6 116 人做过
评分 8.3 242 人做过
被大家加入到以下菜单
1 人做过
5 人做过
评分 8.5 231 人做过
评分 8.2 515 人做过
评分 9.1 17 人做过
评分 9.2 318 人做过