醪糟煮啤酒

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作者：幸福-Apple

醪糟，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低度酒，含酒精量极少。醪糟适宜范围很广，一年四季均可饮用。它甘甜芳醇，能消渴解暑、补气养血、滋补强身，深受老年人和儿童的喜爱。醪糟可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。冬天寒冷，每次出去和朋友吃饭，尤其是如干锅、烧烤等香辣的东西，那怎么少得了热气腾腾的醪糟煮啤酒。醪糟煮啤酒，淡淡的酒香，味道纯正醇厚、香气浓郁、饮用爽口，回味无穷。来一碗醪糟煮啤酒，真的温暖又惬意。烹煮过的啤酒随时是滚烫的，即便不喝，哪怕只捧在手心，看一眼，闻一闻，不光手暖和，整个身心都暖和了。