麻辣炒鸡翅

作者： 小仕子

用料

• 鸡翅
• 蒜
• 辣椒
• 葱段
• 辣椒面
• 花椒粉
• 孜然粉
• 五香粉

麻辣炒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅斩块，倒入以上的调料粉，加盐，加少许生抽上色，加鸡粉，加少许白糖提鲜，腌制半小时，如果有条件提前腌半天一天会更入味

步骤 2

油热，下蒜末爆香，倒入鸡块爆炒

步骤 3

调小火，炒出鸡的水份，直到油变清，倒入辣椒翻炒

步骤 4

加葱段

菜谱创建时间：2012-01-01 00:12:19