花生酥饼

作者： 小仕子

用料

• 黄油 75克
• 花生酱 100克
• 低粉 110克
• 白砂糖 40克
• 炼乳 5克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 40克
• 盐 1克

花生酥饼的做法步骤

步骤 1

提前将黄油放在室温中软化，直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块，放入容器中，用打蛋器搅拌，分次加入糖，将黄油打发至发白、体积膨胀

步骤 2

加入花生酱打，将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀

步骤 3

将低粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入，用橡皮刀切拌均匀

步骤 4

加入花生碎切拌均匀

步骤 5

将面团分成12克的面团，搓圆，压扁，用裱花嘴压一下图形

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，放入烤箱上层

步骤 7

烤15-20分钟左右，饼干边缘着色即可

菜谱创建时间：2011-12-31 23:32:46