泡菜香肠蛋炒饭

作者： 熊熊的宝

平日里最喜欢吃的就是米饭了，搭配着五谷杂粮神马的，都可喜欢了 前一阵买了好多泡菜，冰在冰箱里。喜欢发酵之后的味道，酸酸辣辣的。 用剪刀剪成小块，用来做泡菜汤和泡菜炒饭最好吃不过了

用料

• 台湾香肠
• 泡菜
• 鸡蛋
• 二米饭 （大米和小米）
• 葱
• 香菜
• 盐
• 胡椒粉

泡菜香肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜、香肠切成小粒。葱切成葱花，香菜切成碎末

步骤 2

锅里坐油，油热后打入鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花后盛出备用

步骤 3

用锅里的底油炒至隔夜米饭，炒散后加入泡菜、香肠、蛋花和葱花拌炒

步骤 4

出锅前丢进去香菜末和盐巴、胡椒粉。搞定

菜谱创建时间：2011-12-29 21:27:25