豆豉小尖椒

作者： 颜色晓

用料

• 鲜嫩的小尖椒 350克
• 豆豉 30克
• 姜 适量
• 蒜 适量

豆豉小尖椒的做法步骤

步骤 1

豆豉、姜蒜全部剁碎

步骤 2

小尖椒拍烂

步骤 3

下姜蒜和豆豉炒香

步骤 4

放入小尖椒煸炒，用锅铲按着煸炒，直到尖椒炒熟为止

步骤 5

调入少量食盐炒匀，最后调入10ml香醋，提香增味，出锅即可

菜谱创建时间：2011-12-20 13:38:31