盐焗蛏

作者： 舞之灵

用料

• 新鲜海蛏 500克
• 海盐 1包
• 葱花 适量

盐焗蛏的做法步骤

步骤 1

海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质，然后表面用刷子清洗干净

步骤 2

用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀（不要划断）

步骤 3

将海盐均匀地铺在平底锅底，然后将处理过的蛏一一摆放好

步骤 4

小火，烤5--7分钟左右，撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了

菜谱创建时间：2011-12-20 12:46:04