麻油炒黑木耳

作者： HeNanMoMo

尽管是赏味时间，但是还是要浅谈一下灰常重要的“大方便”的话题 记得我看一位某领导的养生采访时，他说，如果哪一天他的“大方便”不方便了，他这一天都会心情不爽快脾气很坏。真是也说中我的心声啊，每天按时大方便，是身体健康的一个标致，哪天我要是便的不爽心情也不爽胃口也变的很差。另外，从大方便的色泽，形状也能观察出身体的一些潜在问题，比如某天大方便完一按马桶，竟然在冲洗过后还有余下的不少大方便沾在马桶上，这就说明身体的脾脏有些小问题了这说明体内湿气有些重了。而且往往，这个时期的大方便也会有沾腻的感觉，在大方便的过程中也很是不爽：总觉得拉不干净。时间久了，毒素就这么被积压下来了。 这个时候就不要再吃油重，肥厚的食物，应以蔬菜轻淡饮食为主。比如黑木耳就是很好的排毒蕈菇，是药食两用的良品。一来它低热量、高能量，二来具有凉血止血、活血补血，以及利五脏、清肺益气、健胃整肠，消痔通便等功效。黑木耳富含膳食纤维及胶质，可促进肠胃蠕动，促进宿便排出，同时把残留在肠胃道的杂质、废物和毒素吸附排出体外，改善便秘、便血、痔疮。能促进血液循环，降血脂和胆固醇，防止血管硬化；又富含铁质。钙质，亦能改善贫血，防治骨质疏松。搭配麻油热炒，更加强了润肠通便的作用。 咱们女人总谈到减肥，就是要把体内的多余脂肪消耗排出。所以一个大方便正常而且爽快的女人就算胖也算是个健康女人。如果大方便不好又肥胖，那就太麻烦了，会比常人异味大，口气重，皮肤更差，相对应的好感率大大降低了。所以想减肥也得先把大方便给修理好喽才是王道。

用料

• 黑木耳 200g
• 麻油 30g
• 酱油 3g
• 盐 2.5
• 姜 4g
• 肉丝 80g

麻油炒黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳洗净

步骤 2

去蒂切细丝

步骤 3

姜洗净切细丝

步骤 4

锅上火入麻油

步骤 5

先下入姜丝炒出香味

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步骤 6

步骤 6

再下入木耳丝炒几秒

步骤 7

续入肉丝翻炒均匀后

步骤 8

加入50g清水继续翻炒

步骤 9

最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧？

麻油炒黑木耳的小贴士

黑木耳可当主菜单一烹饪，也可搭配其它食材当作配料；同时，可素可荤，可煮可炒，可以变化 出多种食膳，有心血管疾病，或是贫血，骨质疏松的朋友，平时可以多多食用。尽管干的比新鲜 的黑木耳的更安全有害物质更少，但是浸泡时还是需换2~3次清水。 肉丝想炒出来水当当：就要在炒之前在水里泡那么一小会儿，这个是我们 老师教给我的，特别是把肉丝切好后不马上炒时，这个方法就更好用了。

菜谱创建时间：2011-12-15 14:49:05