蜂蜜苦瓜汁

作者： 尚豆小厨

苦瓜虽苦犹甘，深得讲究健康饮食人士的喜爱，尤其有爱美之心的女士，因为它含有“高能清脂素”，即苦瓜素，能使摄取的脂肪和多糖大量减少，从而达到清脂减肥的效果。苦瓜还是一种天然护肤品，其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑。苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。它还具有一种独特的苦味成分——金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用，因此夏季特别适合食用苦瓜。凉菜、生食、做汤、清炒都可 我今天就弄了适合小暑大暑的蜂蜜苦瓜汁

用料

• 苦瓜 一条
• 蜂蜜 适量

蜂蜜苦瓜汁的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊，切成细粒

步骤 2

烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出

步骤 3

放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍

步骤 4

按个人口味加入蜂蜜调味即可

步骤 5

个人觉得如此盛夏入冰箱冰镇后再喝更好

菜谱创建时间：2012-03-17 22:02:02