荸荠炒蹄筋

作者： 快乐芹菜

用料

• 菜椒
• 大蒜叶
• 蹄筋
• 马蹄
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 生粉

荸荠炒蹄筋的做法步骤

步骤 1

食材：蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶

步骤 2

把所有食材洗净，切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵

步骤 3

调料：蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用

步骤 4

热锅热油煸炒蹄筋黑木耳，加料酒

步骤 5

倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

再把胡萝卜、菜椒稍炒

步骤 7

倒入调料翻炒收汁。装盘

菜谱创建时间：2012-07-17 22:01:33